Стали известны подробности отравления людей в одном из кафе Череповца

Напоминаем, ранее мы писали, что еще одно кафе города Череповца – «Просвет» - закрылось до выяснения обстоятельств после распространения новостей о нескольких отравлениях. Пострадавшие и их близкие писали о том, что недомогание началось после того, как в заведении общепита они попробовали блюда из яиц.

В настоящее время стало известно, что некоторые заболевшие заказывали в «Просвете» голландский завтрак, в составе которого были яйца.

Из комментариев, оставленных в официальном сообществе общепита, выявлено уже трое пострадавших, употребивших блюдо с названием «Голландский завтрак».


Фото: автор - Юлия Баранова.
 

Люди отмечают, что у них никогда не было настолько плохого самочувствия. Для лечения заболевшим потребовалась госпитализация, некоторым поставлен диагноз – сальмонеллез.

Владелец кофейни «Просвет» активно общается с комментаторами. Он сообщил, что старается найти выход из сложившейся ситуации и ищет пути решения совместно с каждым из пострадавших людей.

Также владелец отметил, что планирует выплатить компенсацию заболевшим, размер которой будет определен после выздоровления посететилей при личной встрече.

Затем к обсуждению присоединилась директор заведения. Она сообщила, что яйца, из-за которых вероятнее всего и произошла вспышка сальмонеллеза, проходили обработку и хранились отдельно от немытых согласно нормам «СанПиНа».

Владельцы «Просвета» до сих пор не понимают, как могла произойти ситуация с заражением нескольких людей.

«…поэтому мы до сих пор сами ожидаем результатов анализов и разбираемся в причинах, как это могло произойти», - написала директор.

Также она заявила, что от ответственности не скрываются и взаимодействуют с органами, чтобы поскорее решить ситуацию.