Сладкий выбор: какие торты предпочитают россияне в 2023 году

По результатам исследования обезличенных данных продаж АТОЛ Онлайн за 11 месяцев 2023 года стало известно, что торт "Медовик" уверенно лидирует в предпочтениях российских сладкоежек. Аналитики отмечают, что эта сладость составляет 19,6% от общего числа приобретаемых тортов, что является заметным ростом по сравнению с прошлым годом, когда показатель составлял 17,7%.

На втором месте по популярности уже второй год подряд находится торт "Наполеон", который приобрели 18,3% покупателей. Третье место в рейтинге занимает "Чизкейк" с 14,7% продаж, хотя в предыдущем году этот десерт был абсолютным лидером с долей в 21%.

В топ-5 популярных тортов также вошли "Прага" с 11,1% и "Тирамису" с 8,8%. Согласно анализу, шоколадный торт (6,4%), "Красный бархат" (5,5%), морковный торт (4,2%) и "Птичье молоко" (3,1%) занимают следующие позиции в списке предпочтений.

Общий объем продаж других видов тортов составил 8,3%. Интересно, что исследование проводилось на основе анализа обезличенных данных продаж по 12,7 миллионам чеков за 11 месяцев 2022-23 года, предоставляя полную картину предпочтений российских гурманов в мире сладких удовольствий.