Молодежь в России стала меньше есть

Молодежь в России стала меньше есть. Таковы итоги исследования Росстата за предыдущий год. В ведомстве рассказали, что молодые семьи значительно сократили потребление основных групп пищевых продуктов - молока, фруктов, масла, хлеба, мяса и овощей. Интересно, что доля затрат на продукты увеличилась.

Молодыми семьями авторы исследования называют те, где возраст каждого из супругов не превышает 35 лет. Сокращение потребления основных категорий продуктов произошло на 8-22%. 

Так, например, уровень потребления "молочки" сократился на 22%, фруктов и ягод - на 19%, рыбы - на 17%. На 15% снизилось потребление хлеба, на 14% — сахара и кондитерских изделий, на 12% — яиц. Как результат - у семей сильно сократилось потребление углеводов и жиров. Потребление белка также снизилось, но чуть менее значительно.

Любопытно, что подобной ситуации не наблюдалось даже во время пандемии коронавируса. Отмечается, что у многодетных семей, неработающих пенсионеров и инвалидов потребление, напротив, выросло, передает РБК.