В одном из райцентров Вологодчины закрыли ресторан, в котором выявили очаг инфекции

Вологодское отделение Роспотребнадзора сообщило о закрытии ресторана "Берк" в Белозерске. Собщается, что несоблюдение санитарных требований в работе точки общественного питания выявлено при расследовании причин возникновения инфекционного заболевания. Пока заведение закрыто на 7 суток.

Отмечается, что в ресторане отсутствовали дезинфицирующие средства, а состояние помещений не соответствовало санитарным нормам. Кроме того, у работников не было сведений о прохождении медосмотров, гигиенического обучения и вакцинации. Сам персонал не соблюдал личную гигиену.

Продукция, из которой готовились блюда, была с истекшим сроком годности, на ней отсутствовала маркировка. Все продукты хранились с нарушением условий. В итоге деятельность заведения была приостановлена по решению райсуда. Какое именно инфекционное заболевание было обнаружено, не сообщается.