За звание лучшего повара страны борется педагог Череповецкого колледжа

Преподаватель Череповецкого многопрофильного колледжа Наталья Шохирева защищает честь области на федеральном этапе Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» среди поваров. Испытания проходят в Вологодском колледже сервиса. 

За звание борются представители 32 регионов страны. Им предстоит пройти теоретический этап, а затем приготовить блюда по заданию. Участники приготовят холодную закуску, первое блюдо, основное блюдо и десерт в ресторанной подаче. В составе жюри члены Национальной ассоциации кулинаров России.  Они будет оценивать вкус приготовленных блюд, их оформление и подачу. 

«Интерес к соревнованиям растёт: по сравнению с прошлым годом число участников увеличилось более чем вдвое», — отметил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов. 

Кулинарный батл проходит по региональному проекту «Человек труда» нацпроекта «Кадры». Результаты судьи объявят уже 1 августа на фестивале «Вологда.Фолк» в архитектурно-этнографическом музее «Семёнково».

Ранее «Вологда Поиск» писал, что 1 августа в Вологодской области стартует фестиваль «Вологда.Фолк»