image
Экономика
359

Датчик под чешую: рыбоводные хозяйства переходят в цифровую плоскость

background
Фото: Тимур Бойков / Вологда-Поиск
Фото: Тимур Бойков / Вологда-Поиск

Занимающиеся рыбоводством хозяйства обязали в этом году занести все цифровые данные о рыбе в компонент системы «ВетИС», известный как «Хорриот». Ранее маркировка полагалась только другим сельскохозяйственным животным – птицам и млекопитающим. 

Перевод рыбоводных хозяйств на новый уровень происходит под надзором Управления Россельхознадзора: о том, как это происходит на предприятиях, рассказал портал «Афанасий-бизнес»

Из материала можно понять, что отслеживание качества рыбы предполагает скрупулёзный подход вплоть до процедуры УЗИ для каждой конкретной особи. Допускается включение в базу данных как индивидуально (в случае с племенными), так и по группам. 

Требования к выращиванию рыбы ужесточились начиная с первого марта. Раньше подобная информация вносилась в «Меркурий», который составляет с «Хорриотом» одно целое, но при этом последний применяется для переписи животных. 

Более точная систематизация в цифровой плоскости сегодня наблюдается и в других сферах, включая здравоохранение, ведь больницы постепенно отказываются от бумажных архивов. 

Усложнение системы для владельцев хозяйств – это упрощение для потребителей. Каждый из них может проследить путь, который продукт проходит через QR-код на упаковке. Львиная доля отравлений в мире связана с потреблением именно рыбных продуктов, что давно требовало усиления контроля. 

Как кошкам или собакам, рыбам под чешую крепятся кольцевые метки в районе спинного плавника. Допустим и метод с подсчётом через табло в бассейне с рыбой. 

Собственники обязаны отчитаться по каждой рыбёшке за два месяца после поступления её на предприятие.