В специях и приправах нашли опасные вещества

Недавнее масштабное исследование, проведенное Национальным союзом защиты прав потребителей (НСЗПП), выявило тревожные данные: в специях и приправах, которые продаются в магазинах, обнаружены опасные микроорганизмы, в том числе кишечная палочка, а также канцерогены, мутагены и ядовитые элементы.

Эти результаты были направлены в правительство, а также премьер-министру Михаилу Мишустину для принятия необходимых мер. Об этом сообщает «Коммерсантъ». 

По результатам проверки, 50% исследуемых образцов не прошли контроль качества. В «Приправе для шашлыка» бренда «Приправыч» и «Приправе универсальной» от «Спайс мастер» показатели содержания микроорганизмов, в том числе патогенных, были в 40 раз выше нормы. Это свидетельствует о несоответствии продукции санитарным стандартам и повышает риски для потребителей.

Особое внимание заслуживает продукция компании АО «Проксима», которая выпускает такие популярные специи, как «Приправу для холодца и зельца», «Приправу для блюд из картофеля» и «Перец черный молотый». В этих товарах было выявлено большое количество бактерий кишечной палочки.

В связи с результатами проверки, НСЗПП призвал правительство к срочным действиям для защиты потребителей. В частности, предлагается ввести минимальные цены на специи в розничной продаже, обязательную регистрацию поставщиков сырья и усилить контроль качества этой продукции. Такие меры, по мнению экспертов, помогут избежать новых случаев продажи небезопасных товаров и обеспечат безопасность граждан.

Подобные нарушения не ограничиваются только специями. Ранее эксперты Роскачества также выявили наличие кишечной палочки в красной икре восьми крупных российских производителей. Среди них были компании «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Лента», «Сахалин рыба» и другие.