В сосисках «Папа может» обнаружена сальмонелла

Сосиски «Молочные премиум» торговой марки «Папа может», поставленные в детский оздоровительный лагерь «Чайка» под Осташковым в Тверской области, не прошли проверки Россельхознадзора. 

В продукции обнаружен возбудитель сальмонеллеза. Результаты лабораторных испытаний опубликовал телеграм-канал SHOT ПРОВЕРКА, ссылаясь на данные официального надзорного ведомства.

Согласно заключению экспертов, сосиски  не соответствуют техническим регламентам Таможенного стандарта по микробиологическим показателям безопасности. Употребление такой продукции может привести к тяжелому пищевому воздействию с характерными симптомами: высокой температурой (до 39–40°С), многократной рвотой, острой диареей и, по мнению ученых, обезвоживанием организма. 

Особую опасность представляет собой зараженная пища для детей, их иммунная система еще не полностью сформирована, и интоксикация может протекать значительно тяжелее.

Партия сосисок была изготовлена ​​на предприятии «Гагарин-Останкино», расположенном в Смоленской области. По информации Россельхознадзора, продукция признана не соответствующей установленным нормам безопасности. Руководство уже ввело требование об изъятии опасной партии из оборота. Не исключено, что будут выявлены нарушения технологического процесса, несоблюдение санитарных норм на производстве или проблемы с исходным качеством сырья.

В настоящее время Россельхознадзор  проверяет продукцию «Папа может», поступившую в другие регионы, чтобы избежать возможных рисков для здоровья потребителей. 

Ранее Череповец-поиск сообщал, что в сметане «Экомилк» 15% нашли дрожжи с превышением в 10 раз