В I квартале 2026 года на Вологодчине проверили около 300 проб мяса

Специалисты Роспотребнадзора продолжают контроль качества мяса и мясной продукции в Вологодской области. В I квартале текущего года проверили 279 проб.

Удельный вес проб, которые не соответствуют нормативам по физико-химическим показателям, составил 6,1%, по микробиологическим – 7,95%. А прошло проверку мясо по санитарно-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям, а также по содержанию антибиотиков и ГМО. Шесть партий продукции объемом 92 килограмма сняли с реализации из-за истечения сроков годности и отсутствия необходимой маркировки. 

"Только при внимательном подходе к выбору мяса и мясной продукции можно избежать неприятных ситуаций с покупкой некачественной продукции. Приобретать мясо и мясные продукты следует в организациях торговли, оборудованных холодильными и морозильными камерами," – добавили в Роспотребнадзоре. 

Из Вологодской области в Карелию отправят 29 тыс. голов лосося. Всего с начала года Россельхознадзор рассмотрел 333 заявления о согласовании маршрутов перевозки или перегона животных от юридических и физических лиц и от индивидуальных предпринимателей.