В Череповце приготовили гигантский пряник для Книги рекордов

Кондитеры из Череповца приготовили гигантский пряник в форме подковы, который весит целых 350 килограммов.

Это огромное изделие, состоящее из 783 маленьких частей, предназначено для участия в фестивале "Русская тройка" в деревне Ерофейка Вологодского округа.

Организаторы планируют занести этот пряник в Книгу рекордов России.

Начальник кондитерского цеха череповецкого хлебокомбината Юлия Коноплева рассказала, что для их команды это первый такой масштабный заказ и это приятно. Она добавила, что они делают пряник на 200 килограммов, потому что предыдущий рекорд составлял 187 килограммов, и им было важно превзойти этот показатель.

Для создания этого величественного пряника кондитерам потребовалось целых 52 килограмма конфитюра только для промазки внутреннего слоя. Сверху он был покрыт помадкой, которая тоже более 50 килограммов. Завершающим штрихом является орнамент, выполненный на съедобной сладкой бумаге, а также виньетка размером 1 на 1,2 метра с изображением тройки лошадей, которой украсят пряник.