Стоимость шашлычного набора в России приблизилась к пяти тысячам рублей

Аналитики подсчитали, во сколько россиянам обойдётся подготовка к традиционному шашлычному сезону в 2026 году. По данным исследовательского центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» для РИА Новости, средний набор для приготовления шашлыка сейчас стоит около 4986 рублей. В расчёт вошли основные покупки: мясо, мангал, шампуры, уголь, розжиг и сопутствующие товары.

Эксперты отмечают, что старт сезона в этом году сдвинулся и начался позже обычного. На спрос повлияли погодные условия, а также календарный фактор — в начале апреля пришлась Страстная неделя перед Пасхой, из-за чего активность покупателей оказалась ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Аналитики сравнивали траты россиян за период с 1 по 12 апреля 2026 года и за тот же отрезок времени годом ранее.

Если разложить «шашлычный набор» по составляющим, то картина выглядит так. Больше всего средств уходит на мангал — в среднем около 3067 рублей. На втором месте по затратам уже готовое к жарке мясо, средняя покупка которого обходится примерно в 668 рублей. Шампуры в среднем стоят 513 рублей. Отдельно покупка древесного угля добавляет к чеку около 325 рублей, а розжиг — ещё примерно 412 рублей.

Специалисты подчёркивают, что итоговый чек может заметно отличаться в зависимости от региона, формата покупок и качества товаров. Однако в среднем по стране расходы на подготовку к шашлычному отдыху продолжают расти вместе с общим уровнем цен.