Россиян предупредили о сильном подорожании кофе к концу года

Доцент кафедры маркетинга Университета «Синергия» Татьяна Суворова в беседе с «Газетой.Ru» объяснила, что в России может подорожать кофе – и это будет спровоцировано несколькими факторами.

По словам эксперта, стоимость чашки кофе увеличится под воздействием целого ряда причин: мирового неурожая в главных странах-поставщиках (Вьетнаме и Бразилии), усложнения логистических маршрутов, увеличения стоимости аренды для кофеен, повышения цен на электроэнергию.

Суворова предупредила: к концу 2026-го года рост цен может достигнуть 30% или 40%, а это означает, что один стаканчик кофе будет стоить примерно 500–600 рублей.

По словам эксперта, если стоимость одной чашки напитка достигнет таких величин, то кофейни и рестораны будут терпеть убытки из-за снижения спроса.

Татьяна Суворова спрогнозировала, что если рост цен на кофе не прекратится, тогда россияне будут отдавать предпочтение более бюджетному ценовому сегменту, а некоторые граждане откажутся от приобретения напитков в кофейнях и будут заказывать их в вендинговых автоматах или вовсе начнут готовить их для себя в домашних условиях. При этом она отметила, что кофе скорее всего не будет в России продуктом для узкого круга потребителей, поскольку спрос на него отличается устойчивостью.