Миф или правда: врач объяснила, можно ли пить воду во время еды

Вопрос о том, можно ли пить воду во время еды, рассмотрен в разговоре с врачом-эндокринологом и диетологом сети клиник DocMed, Ольгой Чухачевой, сообщает «Газета.Ru».

Чухачева уточнила, что питье воды во время приема пищи не может разбавить желудочный сок, нарушив пищеварение. Однако, излишнее потребление жидкости во время еды может вызвать чувство переедания, а затем привести к быстрому возвращению голода.

Врач развеяла распространенный миф о том, что питье во время еды может нарушить пищеварение, объяснив, что наш организм стремится поддерживать кислотность содержимого желудка на определенном уровне. 

Тем не менее, употребление жидкости во время приема пищи может создать ощущение насыщения. Однако, через 15-20 минут жидкость покинет желудок, и чувство голода вернется.

Чухачева подчеркнула, что это не означает, что питье во время еды запрещено или мешает похудению. Однако, это следует учитывать при составлении плана питания, чтобы избежать ощущения голода в неподходящее время.