Эксперты прогнозируют: борщевой набор в России может подорожать до 12% в 2024 году

В ближайшем будущем российские потребители могут столкнуться с увеличением цен на борщевой набор. Экономисты предупреждают, что в текущем году стоимость основных компонентов блюда, таких как картофель и курица, может вырасти на 10-12%.

Эксперты отмечают, что ситуация с посевными площадями не претерпела существенных изменений, однако факторы, такие как рост цен на картофель и курицу, могут спровоцировать увеличение стоимости борщевого набора.

Согласно данным, в начале 2024 года самый высокий ценник на борщевой набор был зафиксирован в Анадыре, составив 450,45 рубля. На втором и третьем местах оказались Якутск (289,76 рубля) и Магадан (285,22 рубля) соответственно.

Однако в среднем по стране стоимость приготовления блюда на четырех человек составила лишь 161,2 рубля, что делает его более доступным для жителей других регионов, таких как Смоленск (128,84 рубля) и Казань (121,86 рубля).

Согласно данным Минэкономразвития, за последнюю неделю цены на картофель, капусту, лук и курятину в России немного снизились. Тем не менее, прогнозы инфляции на 2024 год остаются высокими, что может привести к увеличению стоимости продуктов.