Черная икра из Кадуя отправится в космос

В честь Дня космонавтики, который отмечается в России сегодня, 12 апреля, российские космонавты получат икру из Кадуя. В список продуктов, которые включены в рацион питания космонавтов, входит около 200 наименований, в том числе и черная икра. Этот продукт является не только изысканным деликатесом, но и мощным природным иммуномодулятором. Космонавты получают паюсную икру, которую производят по дореволюционному рецепту. Текстура этого продукта настолько плотная, что его можно резать ножом и есть в невесомости.

Икра и другая рыбная продукция из Кадуя отправляются на Международную космическую станцию несколько раз в год, особенно перед праздниками. Как сообщает областное управление ветеринарии, икра из Кадуя является высококачественным продуктом безопасным для потребления космонавтами.