Лучшие шеф-повара Череповца проведут мастер-классы для школьников

Череповецкие школьники посетят мастер-классы лучших шеф-поваров города в рамках нового проекта «Карьерный стартап». Уроки мастерства смогут оценить ученики 8-9 классов. Проект организовали управление образования, Агентство городского развития и бизнес.

Директор Агентства городского развития Оксана Андреева рассказала, что ребята смогут узнать о работе ресторанного бизнеса и обучении поварскому делу.

«В нескольких школах будут созданы группы для профориентационных мероприятий. По результатам опроса узнаем, чему конкретно хотят научиться дети, что им интереснее: приготовление бургеров, пиццы, супов, горячих блюд, выпечки. К концу декабря подведем итоги. Бизнес определится с тематикой мастер-классов. В общепите наметился серьезный дефицит квалифицированных кадров. Важно выстроить новую систему профориентации от школьной скамьи до трудоустройства», — передает слова Андреевой официальный сайт города.