Врачи объяснили, как не сорвать здоровье после Великого поста

Врачи предупредили о рисках для здоровья после окончания Великого поста — резкий переход к привычной еде может стать серьёзным испытанием для организма. Об этом сообщает Вечерняя Москва со ссылкой на гастроэнтеролога Софию Кардашову.

По словам специалиста, во время поста пищеварительная система привыкает к более лёгкой пище, поэтому жирные и калорийные блюда после длительных ограничений могут вызвать неприятные симптомы. В первую очередь речь идёт о жареном мясе, сдобе и жирных десертах — такие продукты создают повышенную нагрузку на желудок, печень и поджелудочную железу.

Особую осторожность стоит проявить с традиционными пасхальными угощениями. Куличи с большим количеством сахара и жиров тяжело перевариваются, а творожная пасха с жирными сливками может спровоцировать дискомфорт, особенно у людей с проблемами ЖКТ. Не стоит злоупотреблять и яйцами — в первый день праздника лучше ограничиться 1–2 штуками.

Отдельно врач отметила алкоголь: его сочетание с тяжёлой пищей увеличивает риск обострения заболеваний, в том числе панкреатита. Также не рекомендуется налегать на продукты с искусственными добавками — они дополнительно раздражают пищеварительную систему.

Чтобы избежать проблем, специалисты советуют возвращаться к обычному рациону постепенно. Лучше есть небольшими порциями, тщательно пережёвывать пищу и не смешивать сразу несколько «тяжёлых» продуктов. Предпочтение стоит отдавать запечённым или отварным блюдам, нежирной рыбе и птице, а также простым напиткам — воде, чаю или компотам.