Ученые вручили Шнобелевскую премию за «тефлоновую диету»: врачи предупреждают об опасности

Открытие американских исследователей стало поводом для получения одной из самых необычных научных наград. Группа ученых из Калифорнийского технологического института и Университета Луизианы предложила добавлять в пищу тефлоновый порошок для снижения калорийности рациона. Этот метод, удостоенный Шнобелевской премии, вызвал серьезные опасения у медицинских специалистов.

Как пояснила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, хотя тефлон и считается относительно безопасным при обычном использовании, его потребление в пищу может привести к серьезным проблемам. Полимер не переваривается в желудке и может нарушать усвоение питательных веществ из обычной пищи. Кроме того, такой подход не решает главную проблему — чувство голода, поскольку объем пищи остается прежним, и желудок продолжает вырабатывать те же гормоны.

Эксперт предупреждает, что эксперименты с подобными диетами могут привести к нарушениям пищеварения и раздражению желудочно-кишечного тракта. Врачи напоминают, что безопасное снижение веса требует сбалансированного питания и физической активности, а не рискованных экспериментов с несъедобными материалами.