Вологодскую черную икру будут есть во Вьетнаме

Партия осетровой икры весом 15,7 кг с фермы в Кадуйском районе отправилась на экспорт. Товар поехал во Вьетнам. 

Всего ежегодно на Вологодчине производят 15-20 тонн черной икры. Более 500 килограммов в год уходя на экспорт. Основная часть продукции остается в России, в том числе на Вологодчине.

Ранее в этом году 48,3 кг осетровой икры уже отправили во Вьетнам и Корею. Вся продукция перед отправкой тщательно проверяется на соответствие ветеринарным требованием страны-импортера, сообщает департамент сельского хозяйства Вологодской области.