Цены на рис в России могут снизиться на 5% до конца года

До конца года россияне могут ожидать снижения цен на рис в розничных магазинах. По оценкам экспертов, стоимость отдельных сортов этой крупы может уменьшиться на 2-5%. Наиболее заметное падение цен прогнозируется на премиальные сорта, такие как красный рис и басмати.

Как пояснила доцент РЭУ имени Плеханова Светлана Ильяшенко, тенденция к снижению цен связана с переизбытком необработанного зерна на внутреннем рынке. "За последний год цены на рис-сырец снизились в два раза, что создает предпосылки для постепенного уменьшения стоимости в рознице", — отметила эксперт.

Специалист уточнила, что ежемесячное снижение цен будет составлять 0,2-0,4%. При этом круглозерные сорта подешевеют менее значительно, чем элитные разновидности. Ильяшенко подчеркнула, что существенного снижения цен ждать не стоит, поскольку значительную часть конечной стоимости формируют расходы на переработку, упаковку, логистику и торговые наценки.

Ожидается, что к концу года цены стабилизируются на уровне несколько ниже текущего, что может сделать этот популярный гарнир более доступным для потребителей.