Россиянам будут продавать мелкую картошку и ломаную морковь

"Картофельный союз" предлагает торговыми сетями продавать больше "некрасивых" овощей. 

Председатель правления "Ассоциации экспертов рынка ритейла" Андрей Карпов в интервью радио Sputnik рассказал, что до 50% урожая у российских фермеров может не соответствовать идеальному внешнему виду, поэтому такую продукцию не пускают на прилавки магазинов. Речь идет, например, о картофеле, который меньше 45 миллиметров, и моркови с повышенным процентом ломкости.

Магазины не закупают много такой продукции, потому что могут заказать более "красивые" импортные овощи, которые будут лучше раскупаться. Но, как отметил Андрей Карпов, "некрасивые" овощи россияне тоже готовы покупать, ведь есть и такие потребители, которые вынуждены ориентироваться только на цену. Соответственно, и на нестандартный по внешнему виду товар тоже найдется свой покупатель.