Продовольственная инфляция вернулась: основные продукты в России снова дорожают

После периода снижения цен российские потребители столкнулись с новым витком подорожания базовых продуктов питания. Согласно данным еженедельного мониторинга, в начале сентября зафиксирован рост стоимости основных товаров из потребительской корзины.

Как отмечают эксперты, наиболее значительно за неделю подорожали яйца и молоко — цены выросли на 0,2%. Профессор РЭУ имени Плеханова Наталья Проданова поясняет этот рост объективными экономическими причинами: "Затраты на электроэнергию, комбикорма, логистику не уменьшаются. Нынешние цены на яйца около 82,5 рубля за десяток уже близки к реалистичным, в отличие от рекордно низких цен в 36-38 рублей, которые заставляли птицеводов работать в убыток".

Параллельно с подорожанием одних товаров наблюдается снижение цен на овощи и фрукты. Свекла подешевела на 5,3%, картофель — на 4,8%, морковь — на 4,7%, яблоки — на 2,9%. Специалисты объясняют эту динамику сезонным фактором и ожидают, что по мере уменьшения урожая цены на овощную продукцию начнут постепенно расти.

Общая инфляция за период со 2 по 8 сентября составила 0,1%, демонстрируя постепенное замедление годового роста цен с 8,8% в июле до текущих 8,31%. По прогнозам Центробанка, к декабрю инфляция должна достигнуть 6-7%, что все еще превышает целевые показатели финансовых властей.