Финики: восточная сладость с подводными камнями — кому стоит избегать и как есть с пользой

На первый взгляд — идеальная замена конфетам: сладкие, натуральные, полезные. Финики давно считаются суперфудом, особенно среди тех, кто придерживается здорового питания. Однако за их сладостью скрываются нюансы, которые стоит учитывать — особенно людям с определенными проблемами со здоровьем.

Финики действительно содержат много клетчатки, витаминов группы B и магния, но и сахара в них — до 70%. Это делает их продуктом с высоким гликемическим индексом, который может вызывать резкие скачки уровня глюкозы в крови.
Кому стоит быть особенно осторожным:

• Людям с диабетом — даже 2–3 финика могут существенно повлиять на уровень сахара, поэтому употребление следует согласовать с эндокринологом.
• Тем, кто контролирует вес — один плод может содержать до 70 ккал, а «пара штучек к чаю» незаметно превращается в полноценный десерт.
• Детям и людям с чувствительными зубами — финики прилипают к эмали и могут вызывать кариес, особенно при редкой чистке зубов.

Чтобы получить максимум пользы, эксперты советуют есть финики в первой половине дня, сочетая их с продуктами, богатыми белком — творогом, орехами, йогуртом. Это замедлит всасывание сахаров и даст более стабильную энергию.

Финики не стоит считать универсальной «здоровой сладостью». Как и любой продукт, они требуют умеренности и понимания, что даже натуральный сахар — все равно сахар.