Врач предупредила дачников о риске заражения "мышиной болезнью"

С началом дачного сезона россиянам стоит внимательнее относиться к вопросам гигиены и безопасности продуктов. Как рассказала кандидат медицинских наук, специалист по лабораторной медицине Любовь Станкевич, именно весной возрастает риск заражения инфекциями, которые часто остаются незамеченными. Об этом она сообщила в интервью Лента.ру.

Одной из таких инфекций является иерсиниоз — заболевание, которое в быту нередко называют «мышиной болезнью». Его возбудители распространяются через выделения грызунов и могут сохраняться на различных поверхностях: от овощей и зелени до посуды и воды.

По словам специалиста, опасность в том, что бактерии хорошо переносят холод и способны размножаться даже в холодильнике. Это означает, что обычное хранение продуктов не защищает от заражения, особенно если овощи или ягоды были плохо вымыты или контактировали с загрязнённой средой.

Часто причиной инфицирования становится элементарная неосторожность. Например, люди могут ограничиться быстрым ополаскиванием зелени, использовать воду из колодцев без кипячения или брать еду грязными руками после работы с землёй. Даже такие, на первый взгляд, незначительные действия могут привести к попаданию бактерий в организм.

Симптомы заболевания могут сильно различаться, из-за чего его легко спутать с другими болезнями. Иерсиниоз может проявляться как высокая температура и слабость, напоминать простуду с болью в горле или же вызывать расстройства пищеварения — от боли в животе до рвоты и диареи.

Эксперт подчёркивает, что при появлении подобных признаков после контакта с землёй или употребления немытых продуктов важно не заниматься самодиагностикой, а обратиться к врачу и пройти необходимые анализы.

Чтобы снизить риски, специалисты советуют начинать дачный сезон с тщательной уборки: использовать перчатки и маску, обрабатывать поверхности, особенно те, что контактируют с пищей. Все продукты следует тщательно мыть, хранить в закрытом виде и по возможности использовать только безопасную воду — кипячёную или бутилированную.