Стало известно, помогает ли яблочный уксус при диабете

Врач Владимир Ивашков в своем tg-канале рассказал, может ли яблочный уксус лечить диабет и влиять на холестерин. По словам специалиста, исследователями было зафиксировано снижение уровня сахара в крови после приема пищи при употреблении 1-1,5 столовых ложек продукта. При этом уксус не заменяет инсулин, регулирующий обмен углеводов в организме. 

А в другом исследовании отмечали понижение общего холестерина и триглицеридов.

"Уксус – кислота. В неразбавленном виде он повреждает эмаль зубов и слизистую пищевода. Не доказано: лечение рефлюкса, снижение давления, борьба с экземой. Вывод таков: чудес ждать не стоит – доказательная база слабая. Не рекомендую," – добавил Владимир Ивашков.

Ранее американские ученые выяснили, какие блюда действительно повышают риск появления сахарного диабета. Употребление картофеля фри три раза в неделю приводит к повышению развития заболевания примерно на 20%. Продукт имеет высокий гликемический индекс – показатель того, как быстро он повышает уровень сахара. А переход на цельнозерновые продукты снижал риск диабета на 8%.