Ранний завтрак снижает риск развития сахарного диабета

Исследование, проведенное учеными из Барселонского института глобального здравоохранения (ISGlobal) в Испании, показало, что завтрак до 9:00 утра является предпочтительным и способствует снижению вероятности развития нарушений метаболизма, связанных с повышенным содержанием сахара в крови (инсулинорезистентностью).

В рамках семилетнего эксперимента ученые изучили связь между утренним приемом пищи и развитием сахарного диабета второго типа. Более ста тысяч добровольцев приняли участие в исследовании, описав свой режим дня, пищевые предпочтения и физическую активность. За время исследования было выявлено 963 новых случая сахарного диабета. Оказалось, что большинство тех, кто развил заболевание, завтракали после 9:00 утра.

На основе полученных данных ученые сделали вывод, что это может быть связано с биоритмами человеческого организма и изменениями, которые происходят в связи со сменой дня и ночи. Отказ от раннего завтрака нарушает эти ритмы и может повлечь за собой риск развития сахарного диабета.

Эти результаты еще раз подчеркивают важность завтрака и регулярного питания в определенные временные интервалы для поддержания здоровья и предотвращения развития метаболических нарушений.