Диетолог: мед не является полезной альтернативой сахару

Диетолог Марьяна Джутова сообщила в разговоре с «Лентой.ру» о том, что мед не является здоровой заменой сахара. В нем содержатся полезные растительные соединения, однако они не компенсируют избыток калорийности при переедании. 

В продукте много так называемых свободных сахаров. Это глюкоза, фруктоза и сахароза. Всемирная организация здравоохранения отмечает, что их количество не должно превышать 10% суточной калорийности. Так, взрослому достаточно одной чайной ложки в день. 

«При сахарном диабете, преддиабете, инсулинорезистентности, ожирении и жировой болезни печени мед лучше исключить из рациона. Если сделать это невозможно, его нужно учитывать так же, как сахар, варенье или сироп. Особенно нежелательно добавлять мед к уже сладкому рациону,» – сказала эксперт.

Кроме того, мед рекомендуется исключить людям с поллинозом. Продукт не работает в качестве безопасной «прививки» от сезонного насморка. 

Ранее мы рассказывали о том, что черника может оказаться не просто вкусной летней ягодой, а настоящим помощником для здоровья кишечника. К такому выводу пришли ученые.