Череповецкий педиатр объяснила, почему нельзя есть мороженое каждый день

Мороженое многие считают безобидным летним десертом, однако делать его частью ежедневного рациона не стоит. Об этом рассказала педиатр Череповецкой детской поликлиники №1 Наталия Васильева. По словам специалиста, мороженое остается прежде всего лакомством, а не продуктом для постоянного употребления.

Врач пояснила, что при частом употреблении дети получают слишком много сахара и лишних калорий. Суточная рекомендуемая норма добавленного сахара для ребенка составляет около 25 граммов, и один стаканчик мороженого способен полностью ее покрыть, а иногда и превысить. Кроме того, сладкий десерт может снижать аппетит, из-за чего ребенок начинает хуже есть полноценную пищу.

При этом полностью отказываться от мороженого не нужно. Если есть его в меру, оно может стать источником кальция, небольшого количества витамина D и белка, особенно если приготовлено на основе цельного молока.

Специалист рекомендует включать мороженое в рацион не чаще одного-двух раз в неделю, выбирать продукты с простым составом без большого количества добавок и не сочетать их с горячими блюдами или напитками. Маленьким детям лучше давать слегка подтаявшее мороженое. В качестве более легкой альтернативы можно приготовить домашний ягодный сорбет — он содержит меньше калорий и позволяет контролировать состав десерта.