Врач назвал категории россиян, которым стоит отказаться от красной икры в праздники

Россиянам с заболеваниями сердца и почек, а также беременным женщинам и детям до трех лет не рекомендуют включать красную икру в новогоднее меню. Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказал врач-терапевт, главный врач клиники «Стратегия здоровья» Дмитрий Демидик.

По его словам, употребление икры может повысить давление и нагрузку на сердце, особенно при сочетании с алкоголем. Людям с хронической почечной недостаточностью и склонностью к отекам не стоит есть икру даже в малых количествах — один-два бутерброда способны вызвать задержку жидкости и рост давления.

При подагрическом артрите деликатес способен спровоцировать обострение в течение суток-двух. Также врачи советуют воздержаться от икры беременным и маленьким детям из-за высокого содержания соли, риска аллергии и возможного некачественного состава продукта.

Пациентам с обострениями заболеваний ЖКТ — гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, хроническим холециститом и панкреатитом — употребление икры тоже противопоказано. Высокая концентрация соли стимулирует выработку желудочного сока, что может вызвать изжогу и тошноту.

Для здоровых людей, по мнению Демидика, оптимальная доза — не более одной столовой ложки икры до трех раз в неделю, желательно употреблять ее утром, а не на ночь.