Правительство РФ планирует регулировать рынок готовой еды

В России может появиться новое регулирование рынка готовой еды. Правительство обсуждает, как дать этому сегменту четкое определение и разделить продукцию в зависимости от способа продажи — в магазинах, через доставку или в кафе, сообщает «Известия».

За последние три года рынок готовой еды в стране вырос в среднем на 30%. Вместе с ростом отрасли увеличилось и количество случаев массовых отравлений такой продукцией. Для контроля ситуации создана рабочая группа, в которую вошли представители торговых сетей, производители и Минпромторг.

Кроме того, Роскачеством уже подготовлен проект нового ГОСТа на готовую еду, который сейчас находится на рассмотрении. Цель инициативы — повысить качество продукции и безопасность потребителей, а также упорядочить рынок, где активно растут продажи через кафе и сервисы доставки.

Ранее в Общественной палате РФ также предлагали заимствовать эффективные методы советской антиалкогольной кампании для снижения негативных последствий массового потребления спиртного, подчеркнув, что речь идет не о повторении ошибок прошлого, а о внедрении проверенных подходов.