Новогодний стол снова подорожал: россияне платят больше

Стоимость новогоднего застолья в России снова выросла. По данным экспертов, средний чек на праздничный стол для семьи из четырех человек теперь составляет около 9100 рублей. Это на 1100 рублей больше, чем год назад.

По сравнению с прошлым годом больше всего выросли цены на:

• Картофель — на 65%.
• Красную икру — на 34%.
• Сливочное масло — на 31%.

Однако есть и хорошие новости: куриное мясо стало дешевле на 7%, что немного облегчает траты на основные блюда.
Расходы на новогодний стол сильно зависят от региона. Вологодская область оказалась в середине рейтинга по затратам, а на Северном Кавказе традиционно отмечается самый дешевый стол. Такой феномен объясняется особенностями местной культуры: в расчетах не учитывают алкоголь.

В разных городах россияне выделят на новогоднее застолье разные суммы – так, к примеру, в Москве это 14,6 тыс. рублей в среднем, а в Петербурге – 10,8 тыс. рублей.

Для большинства россиян новогодний стол — это важная часть праздника, поэтому даже при росте цен семьи стараются сохранить традиции, добавляя к столу любимые блюда. Однако многие вынуждены пересматривать меню и искать более бюджетные варианты продуктов.

Эксперты рекомендуют заранее планировать покупки, чтобы избежать сезонного подорожания и не потратить лишнего.