Мнимые полезные продукты: врачи назвали 7 «здоровых» продуктов, которых стоит избегать

Вопреки распространенному мнению, не все популярные продукты приносят пользу организму, а некоторые даже могут нанести вред. Терапевт и невролог Иоланта Лялите рассказала, какие продукты, считающиеся полезными, стоит употреблять с осторожностью или вовсе исключить из повседневного рациона.

В первую очередь внимание эксперта привлекли свежевыжатые соки, особенно апельсиновый. Соки содержат много сахара и почти лишены клетчатки. В отсутствие пищевых волокон они становятся быстрой дозой углеводов, что не всегда полезно для организма. Поэтому врачи советуют утолять жажду чистой водой, оставляя соки и сладкие напитки для редких случаев.

Кроме того, в списке обманчиво полезных продуктов оказалась газировка без сахара, особенно популярная среди тех, кто стремится похудеть. Искусственные заменители сахара не решают проблему, а лишь закрепляют тягу к сладкому. Хотя такие напитки не содержат калорий, злоупотребление ими может навредить. Подобный эффект дают и сладости для диабетиков, содержащие фруктозу, избыток которой может быть даже опаснее обычного сахара.

Растительное молоко, которое часто выбирают люди с непереносимостью лактозы, также оказалось не столь однозначно полезным. Если в его состав входит сахар, оно теряет статус здорового продукта. Традиционное молоко по-прежнему остаётся ценным источником белка и кальция.

Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова рекомендует не злоупотреблять и орехами, сухофруктами и мёдом. Белок в орехах усваивается хуже, чем из мяса, а их калорийность достигает 600 ккал на 100 граммов. В день достаточно одной небольшой горсти орехов (20–30 граммов), чтобы не перегружать организм лишними жирами. Сладкие сухофрукты тоже не стоит есть в больших количествах: хотя они полезны, избыток фруктозы может свести на нет их пользу.

С осторожностью стоит относиться и к меду. Если есть его ложками, запивая чаем, то из-за сахара в его составе можно получить больше вреда, чем пользы.

Замыкают список переработанные мясные продукты, включая даже «диетические» колбасы и сосиски с полезным составом. Павлова рекомендует заменять их натуральным отварным или запечённым мясом, чтобы избежать потенциально вредных добавок и искусственных ингредиентов.

Эти рекомендации помогают внести в рацион больше осознанности и не ошибиться в выборе «здоровых» продуктов.