Фастфуд и сладости могут привести к потере памяти

Эндокринолог доктор Зухра Павлова высказала предупреждение о возможной потере памяти из-за употребления фастфуда и сладостей. В своем Telegram-канале она отметила, что такое нездоровое питание может вызвать необратимые последствия.

Исследования показали, что люди, потребляющие много вредной пищи в подростковом возрасте, сталкиваются с проблемами запоминания. Фастфуд, сладости и выпечка могут привести к снижению уровня ацетилхолина — вещества, необходимого для обучения, концентрации и возбуждения.

Доктор Павлова также отметила, что даже если человек изменит свои питательные привычки в зрелом возрасте, проблемы с памятью могут остаться. Она упомянула эксперименты на крысах, которые показали подобные результаты, и подчеркнула, что подобные эффекты могут проявиться и у людей.

Ученые провели эксперимент, который подтвердил негативное воздействие сахара на когнитивные способности мышей. Грызунов поместили в чан с водой: те, которых не кормили сахаром, быстро нашли путь и безопасные места, в то время как мыши, потреблявшие сладкую и жирную пищу, испытывали затруднения в навигации.

По словам врача, это серьезное предостережение о том, что питание играет ключевую роль не только в физическом, но и в умственном здоровье.