Чашка кофе как предмет роскоши — утро 2025 обещает быть дорогим

Любите утренний кофе? Готовьтесь платить больше. Рекордное подорожание на 60% подкралось незаметно и грозит сделать 2025 год настоящим испытанием для кошельков кофеманов. Причина — всё те же «классические злодеи»: рост цен на сырьё, скачки курсов валют и высокие кредитные ставки. Но обо всем по порядку. Об этом сообщает НСН.

Как рассказал глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, впервые в истории цены на оба популярных сорта кофе — арабику и робусту — достигли пиковых значений одновременно. И это не просто совпадение, а результат глобальных проблем. Сырьё дорожает, валютные колебания играют против импортёров (а Россия полностью зависит от поставок кофе из-за границы), а компании вынуждены закладывать в стоимость продукции высокие кредитные ставки.

Но не думайте, что виноваты производители! Чантурия уточнил: конечные цены устанавливают магазины. Именно они добавляют «щепотку наценки» в чашку вашего капучино.

Дополнительное давление на рынок оказала засуха в Бразилии, которая привела к снижению объемов урожая. А когда предложение падает, цены, как по законам экономики, летят вверх. Так что жаловаться на кофе «по цене золота» в 2025 году, похоже, будет каждый второй.

Эксперт советует немного подождать: к концу января появятся уточненные данные по урожаю. Если всё пойдет по благоприятному сценарию, цены на сырьё могут слегка снизиться. Но Чантурия не строит иллюзий: полностью дешёвый кофе — это уже скорее из области фантастики.

Итак, мы остаёмся с кофе, но не с его прежней ценой. Похоже, утренний ритуал со вкусным напитком станет не только бодрящим, но и довольно затратным. Ну что ж, любите ли вы кофе настолько, чтобы платить за него как за маленькую роскошь?