Пять порций овощей в день могут снизить уровень тревожности, уверены учёные

Регулярное включение овощей в рацион способствует улучшению психического здоровья, утверждают исследователи из Квинслендского технологического университета в Австралии. Их работа показала, что люди, которые ежедневно съедают минимум пять порций овощей, реже сталкиваются с симптомами тревоги и депрессии.

В исследовании участвовали более 45 тысяч австралийцев. Они предоставляли информацию о своём питании и проходили тесты на уровень психологического дистресса. Анализ данных выявил, что у тех, кто съедал меньше одной порции овощей в день (около 75 граммов), риск психических расстройств был на 60% выше по сравнению с теми, кто соблюдал рекомендованное количество овощей.

Отмечается, что эффект употребления овощей проявляется по-разному у женщин и мужчин. Для женщин заметное снижение тревожности наблюдалось только при очень высоком потреблении, тогда как у мужчин положительный результат появлялся уже при трёх-четырёх порциях в день.

Эксперты подчёркивают: овощи не заменяют консультацию психиатра или терапевта при серьёзных психических проблемах, но могут стать важной профилактической мерой. 

Фото: freepik.com