Лечебный огород для диабетиков. Какие культуры нормализуют сахар в крови и несложны в выращивании

Увы, но заложники сахарного диабета вынуждены подстраивать свою жизнь под эту болезнь. Для диабетиков является привычным иметь проблемы в работе сердца и сосудов, бороться с завышенным уровнем глюкозы в крови и другими неполадками в здоровье, которые требуют ежедневного контроля. Эти люди соблюдают пожизненную диету, на постоянной основе принимают лекарства и правильно составляют меню. И лучшим дополнением к их рациону станут овощи и пряности, собственноручно выращенные на даче.

Что полезно диабетикам

В природе есть множество растений, умеющих корректировать уровень сахара в крови. Они – отличный вспомогательный компонент диабетического стола, прекрасная основа для целебных напитков, настоек и отваров.

Пользу окажут:

• корневища топинамбура, девясил, тысячелистник, овсяный корень (козлобородник), листья мяты, шпинат, базилик, лук-порей, листовые и цикорные салаты.
• бобовые, Брокколи, сладкий перец, баклажаны, цукини, томаты.

Так, клетчатке, которой наполнена зелень и овощи, под силу держать глюкозу диабетиков в пределах нормы. А микроэлементы в паре с магнием, приводят организм в тонус. Важно, что у подобной растительной пищи низкий гликемический индекс и высокий витаминный запас. К примеру, та же фасоль богата углеводами, которые легко усваиваются. Потребляя до 150 г бобов в день, организм затратит минимум инсулина.

Как вырастить полезные культуры у себя на огороде

До любых посадок важно проверить состояние почвы на грядках.

1. Ранней весной стоит внести компост (10 кг на метр квадратный площадей), 25 г калия в минеральной форме, и 30 г суперфосфата.
2. Если участок состоит из забитой тяжёлой почвы, его надо разрыхлить речным песком.
3. Сбить кислотность грунта можно с помощью древесной золы.
4. Напитав гряды нужными компонентами, землю нужно взрыхлить, выбрать из неё корни сорных трав и подровнять граблями.
5. Далее можно приступать к посевам. Делается это весной, при наступлении стойких плюсовых температур на улице.

Что важно помнить

• Многие из вышеназванных культур являются активно растущими. Они быстро наращивают зеленную массу и за короткий срок могут оккупировать всё новые участки площадей. Для таких трав стоит заблаговременно приготовить специальные бордюры и ограничители.
• Покупку семян лучше производить в садово-огородных маркетах с хорошей репутацией, обращая внимание на производителя. Важно не создавать лишних рисков столкнуться с подделкой. Высевают посадочный материал после всех необходимых предпосевных мероприятий.
• На заметку! Надолго отправляясь на дачу, диабетик не должен оставлять дома глюкометр и свои привычные медикаменты. Огородные работы отнимают много физических сил. В этот период нужно особо контролировать своё самочувствие, помня, что любая активность уместна в утреннее время и вечером, а жаркие дни лучше отвести на отдых.

Итоги

Людям с сахарным диабетом, крайне желательно употреблять в пищу полезные овощи и пряности. Даже самая жёсткая диета не запрещает этого. Качественное питание способно притормозить развитие патологических состояний и может дать возможность даже при таком тяжёлом недуге хорошо себя чувствовать. А имея в распоряжении свой собственный участок, возникает много плюсов – вся выращенная продукция будет экологически чистой и незахимиченной гербицидами.