– Нет, бабуль, я красную икру не ем, – невозмутимо ответила моя дочурка бабушке, повергнув ее в изумление

У моей четырехлетней Ксюши довольно специфические отношения с едой. Дело не в воспитании, просто у нас врожденная особенность эмали, и некоторые твердые продукты ей банально больно жевать. Из-за этого рацион дочки состоит из довольно ограниченного набора блюд.

Список того, что она согласна съесть и физически может прожевать, честно говоря, невелик. Зато уж если что-то попало в этот «белый список», Ксюша готова уплетать это за обе щеки хоть три раза в день целую неделю, пока не надоест.

Одним из таких кулинарных хитов у нас дома стала имитированная икра. Ну, знаете, в маленьких стеклянных баночках, которую делают из рыбного бульона. С виду почти как настоящая, но по вкусу – что-то среднее между желе и слабосоленой рыбой. Стоит копейки, на бутерброды с маслом идет идеально.

Ксюша почему-то прониклась к этому продукту настоящей страстью и может умять полбанки за один присест, аккуратно выуживая маленькой ложечкой каждую скользкую икринку. Мы с мужем только рады: ребенок сыт и доволен.

Самое интересное случилось пару месяцев назад, когда мы отправили дочку в деревню к моей маме. Бабушка у Ксюши – человек старой закалки, свято уверена, что городского ребенка нужно откармливать натуральными фермерскими продуктами. Домашняя сметана, творог, парное молоко и, конечно, деликатесы.

В предвкушении встречи с внучкой мама серьезно подготовилась и, помимо горы гостинцев, купила на местном рынке небольшую баночку натуральной красной икры. Лососевой, зернистой, свежего посола. Решила побаловать ребенка «витаминчиками», как она выражается.

И вот, в первый же вечер, разбирая сумки и накрывая на стол, мама достает заветную баночку. Мы с дочкой как раз были на видеосвязи, я слушала этот диалог.

Мама спрашивает таким ласковым, заговорщицким тоном:

– Ксюшенька, золотце, а красную икорку любишь? Давай я тебе сейчас бутерброд с маслицем сделаю, пальчики оближешь!

Дочка, которая в этот момент с важным видом раскладывала игрушки, поднимает на бабушку свои огромные глаза и выдает с абсолютно невозмутимым лицом:

– Нет, бабуль, я красную не ем. Мне дома только черную покупают. Она вкуснее.

Я видела мамино лицо на экране – оно вытянулось от удивления. В ее глазах читался немой ужас пополам с подсчетом финансовых возможностей нашей молодой семьи. Бабушка замерла с открытой банкой дорогущей красной икры в одной руке и ножом для масла в другой. Она явно на секунду представила, что мы там, в городе, питаемся исключительно осетровыми и выбрасываем деньги на ветер, пока она тут старается с лососевой

Ксюша же, видя замешательство бабушки, решила добавить для убедительности:

– Она продается в черной такой баночке с желтой крышечкой. Очень вкусная, я ее всегда доедаю. Папа говорит, что это наше «морское золото».

В этот момент мама, видимо, попрощалась в уме со всеми своими представлениями о нашем скромном семейном бюджете. Она аккуратно поставила баночку на стол и уже хотела начать читать мне лекцию о бережливости, но тут я не выдержала и расхохоталась в голос. Пришлось срочно вмешиваться и объяснять разрумянившейся от волнения бабушке, что такое «имитированная икра из водорослей» и сколько она стоит на самом деле.

Мы потом вместе смеялись над этим весь вечер. Мама сказала, что уже представляла, как мы закладываем квартиры, чтобы обеспечить ребенку «черную икру» на завтрак. На следующий день я сходила в наш ближайший супермаркет и купила ту самую «волшебную» баночку, чтобы отвезти бабушке для наглядности. Теперь этот продукт прочно занял место в мамином холодильнике, а Ксюша с гордостью ест свои «деликатесные» бутерброды.