Мы с мужем искали общее хобби на пенсии, и нашли там, где не ожидали
На пенсию мы с Гришей вышли рано. Сказались годы на Севере — работали на вредном производстве, и здоровье, мягко говоря, подкачало. Хотя нам до «настоящих» стариков, как до Луны — вроде бы и не дряхлые, но уже не те, чтобы целыми днями пахать на кого-то за копейки. Пенсии у нас нормальные, дом большой, свой, под городом, огород, курочки бегают, дети — только в телевизоре. В общем, жить можно и без подработок.
Сначала нас этот «свободный» образ жизни радовал. Спали сколько хотим, в огороде ковыряемся, с утреца — яички домашние, чай из самовара. Прямо идиллия. Но, как говорится, всему своё время. Где-то через пару месяцев начали мы оба волком выть — скука! Всё одно и то же. А Гриша в какой-то момент выдал:
— Слушай, давай придумаем себе какое-нибудь общее занятие? Ну чтоб и время вместе проводить, и в город выбираться иногда. А вдруг ещё и денежка с этого капнет?
Я сначала фыркнула:
— Хобби, говоришь? Ну и чем ты хочешь заниматься? Вязать крестиком? Или цветочки вышивать?
— А что, может и начну! — огрызнулся он. — Только сначала ты попробуй, а потом смейся.
Так и начались наши «поиски себя». Мы лепили горшки из глины, раскрашивали холсты в стиле «пикассо отдыхает», шили какие-то кривенькие игрушки — всё не то. То мне не нравится, то он зевает. В общем, раз десять сдувались на полпути.А потом наши друзья, зная о наших творческих муках, подарили нам сертификат на парный мастер-класс по тортам. Мы переглянулись — ну, не любители мы сладкого. Я вообще считаю, что варёная гречка и котлета из магазина — вершина гастрономии. Но раз подарили — надо идти. Невежливо отказываться.
И вот пришли мы туда. Ведущая — молоденькая такая женщина, лет 35, но глаза! Глаза у неё горели, как у меня, когда я в молодости платье на распродаже урвала за полцены. Она нам так увлечённо рассказывала, зачем в тесте сода, как яйцо влияет на структуру бисквита, как подбирать оформление торта под свадьбу или детский день рождения. Мы с Гришей слушали, как зачарованные.
На обратном пути в машине Гриша говорит:
— Кажется, мы нашли, что искали.
— Вот и я так думаю, — киваю.
Не откладывая в долгий ящик, мы нашли её в соцсетях и записались на трёхмесячный курс. Денег стоил приличных, но ни разу не пожалели. Эти три месяца пролетели, как одно воскресенье. Я, честно говоря, даже не ожидала, что мне будет настолько интересно. А потом нам предложили продолжение — продвинутый уровень. Ну, и мы опять в бой.Между курсами наставница посоветовала:
— Не сидите без дела, пеките! Хоть друзьям, хоть знакомым. Хотите — по себестоимости продавайте.
Так мы и начали. Я — со своего первого торта, который унесла на юбилей тем самым друзьям, что подарили сертификат. Он всем так понравился, что даже неудобно стало. Хвалили так, будто я не торт, а Эйфелеву башню из шоколада построила.
А Гриша сидит, ухмыляется:
— Пф. Подождите, вот мой попробуете — забудете этот ваш «шедевр».
— Ой, да ну тебя, — отмахнулась я.
А внутри, признаюсь, укололо.
И понеслось. Мы пекли каждый день. Сначала раздавали, потом начали заказывать. Первая платная заявка прилетела Грише — соседка попросила торт для сына. Заплатила! А я сижу, улыбаюсь, а внутри как-то кисло — ведь и мой торт она ела.Пошёл второй курс — ещё круче, ещё сложнее. Мы и сахарный декор осваивали, и зеркальную глазурь, и начинки из маракуйи, и муссовые торты. Вскоре пошли заказы не только от друзей, но и от друзей друзей. Мы даже цены подняли — а всё равно спрашивают.
Теперь у нас дома настоящая мини-кондитерская: две духовки, куча форм, весы, миксеры, куча контейнеров с орехами, посыпками и шоколадом. Только и слышно:
— Ты где мой шпатель взяла?!
— Это МОЙ шпатель! Ты свой опять в посудомойке забыл!
Мы вроде и счастливы, и довольны, но… конкуренция! Ох, как она нас подточила.
Когда Гришин торт больше хвалят, я прямо чувствую, как меня изнутри жжёт. Он, в свою очередь, бесится, когда кто-то говорит: «А можно заказ у вашей жены оформить?» И начинается:
— Ты что, крем через сито не процедила?
— А ты, между прочим, сахар не довзбил!
— Ничего ты не понимаешь в карамельной пропитке!
Иногда ловлю себя на мысли — может, и правда перегибаем. Но бросать? Да никогда! Мы нашли дело по душе, и оно нас радует. А что до конкуренции — может, это и неплохо. Главное — чтобы ссорились с огоньком, а мирились с кремом и безе.— Гриш, давай сегодня сделаем общий торт?
Он фыркнул:
— Только если ты не будешь навязывать свои цветочки из мастики.
— Тогда ты не будешь крошить сверху грецкие орехи — это уже моветон!
А потом оба смеёмся. Потому что в глубине души — я горжусь им. А он — мною. Просто по-своему.
Комментарии
Добавление комментария
Комментарии