Фрилансеры сделали из моего кафе офис, из-за чего я теряла клиентов, но выход все же удалось найти

Прошлым летом я уволилась со своей постоянной работы. У меня было желание начать свое дело. И я стала двигаться в этом направлении.

Я решила открыть свое небольшое кафе. Место мне подвернулось для него очень удачное: рядом был университет. Студенты то и дело могли ко мне заходить на кофе с пирожными. Также у меня в ассортименте были салаты разные, закуски. Все это привлекало жителей ближайших домов.

В самом начале мне было нелегко. Клиентов было не так много, выручки не радовали. Работала я тогда одна.

Нор в скором времени дела в гору пошли. Я смогла взять себе сменщицу, за счет чего у меня выходные появились.

Где-то в начале зимы начались первые проблемы. Тогда ко мне в заведение стали приходить фрилансеры. Они садились за столики, заказывали что-то символическое, например, чашку кофе. И после этого они могли сидеть хоть до вечера.

Получалось так, что столики были заняты, посетители были, а выручек не было толком. Я же не могла больше никого обслуживать, кроме этих «работников».

- У Вас вечно нет свободных столиков, - стали говорить мне постоянные клиенты, которые любили на кофе зайти.

Я и сама понимала проблему. И мне нужно было решать ее. Начать я решила со спокойного разговора с одним из фрилансеров, который появлялся у меня чаще остальных.

- А что такого? – не понял он моих претензий. – Я же сделал заказ, взял кофе. Я теперь могу тут сидеть до самого закрытия.

Примерно то же самое я слышала и от других «коллег» этого молодого человека. Некоторые из них еще дальше заходили. Они не просто занимали на весь день столики, но еще и вели переговоры по телефону. При этом они нередко просили помолчать других посетителей кафе, потому что их разговоры им, видите ли, мешали.

- У меня важный разговор, - сказал фрилансер на мое замечание и просьбу не беспокоить других посетителей. – Неужели остальные помолчать не могут пару минут?

Нети, это не лезло ни в какие рамки. Мне не хотелось терять постоянных клиентов, поэтому я решила отключить Интернет в кафе.

- И как мне работать? – стали спрашивать у меня любители сидеть за ноутбуками. – Мне стабильный Интернет нужен. Он у Вас раньше был. Почему Вы его отключить решили? Кому Вы хуже сделали?

- Не надо кафе в офис превращать, - отвечала я. – Сюда люди приходят, чтобы отдыхать и общаться.

Конфликтов становилось все больше. И через какое-то время я решила принять радикальные меры, которые пришлись не по душе отдельной категории людей.

- С ноутбуками вход воспрещен, - такое объявление я поселила на двери.

Кого-то же это порадовало. Люди смогли приходить, спокойно пить кофе, перекусывать, общаться между собой. Все отмечали, что в заведении стало тихо, что никто не орет над ухом, общаясь по видеосвязи.

- Безобразие, - стали возмущаться фрилансеры. – В заведение с таким сервисом никто не захочет ходить. Мы-то уж постараемся, чтобы так и было. Может, кто-то более лояльный тогда сможет открыться на этом месте.