Запах победы: в Череповце выбрали лучших пекарей и кондитеров компании «ФосАгро»

Пирожные с начинкой, ароматное заварное тесто и десерты с душой — в Череповце прошел корпоративный конкурс профмастерства среди пекарей и кондитеров компании «ФосАгро». Состязания принимал Череповецкий многопрофильный колледж, где участники из Череповца, Волхова, Балаково и Кировска боролись за звание лучших.

Первый этап — домашняя работа на тему «Любовь, семья и верность». Финал проходил уже в кулинарной лаборатории: мастера готовили изделия из заварного теста и полезные десерты, демонстрируя не только технику, но и фантазию.

Ирина Борисова, опытный пекарь из «Корпоративного питания», участвует в конкурсе уже в четвертый раз. «Профессия мне очень нравится, люблю работать с тестом. Для меня это уже четвертое состязание. До него я заняла второе место на городском и первое на внутрикорпоративном конкурсе», — поделилась с cherinfo Ирина Борисова.

А вот для Алены Шишиной участие стало дебютом: «Участвовать очень интересно, это новый опыт, знания и знакомства».

По словам Людмилы Касаткиной, замдиректора «Корпоративного питания», конкурс проходит среди четырех филиалов компании. Главные критерии оценки — вкус и внешний вид.

Конкурс поддержал мэр Череповца Роман Маслов, подчеркнув значимость связки между образованием и промышленностью.

Предыдущий тур прошел в 2022 году в Кировске. В этот раз Череповец вновь доказал: настоящая профессия — это искусство, основанное на любви к делу.