В Роскачестве назвали лучшие клубничные йогурты
Лучше клубничные непитьевые йогурты в стране продаются под брендами «Слобода», «Снежок», «Чудо» и «Эковакино». Об этом сообщают эксперты Роскачества в отчете об итогах исследования рынка.
Специалисты Роскачества оценили 26 наиболее популярных марок, проверив их по 62 показателям, в том числе и на безопасность. В итоге опасными для здоровья признали только продукцию марки «Талицкий йогурт». В ней нашли бактерии кишечной палочки. Как считают в Роскачестве, йогурт мог быть заражен из-за нестерильных условий на производстве.
Также в продукции торговых марок «Вкуснотеево», «Милково», «Б.Ю. Александров» и «Искренне Ваш» обнаружили слишком большое содержание дрожжей.
Эксперты советуют не преувеличивать полезность йогуртов.
«Изначально йогурт – это натуральный молочный продукт, который состоит из молока и закваски, он – полезный. Всё остальное по факту йогуртом не является, но в России сладкие йогурты с добавлением каких-то фруктовых наполнителей тоже именуются йогуртами. Сохраняются ли в них полезные молочнокислые бактерии? Да, они там есть. Однако, главная угроза, которую несут в себе фруктовые йогурты, это - углеводы. В сладкий йогурт добавляют варенье и джем. И это – источники углеводов», - рассказала врач-терапевт, врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Елена Тихомирова.
Комментарии
Добавление комментария
Комментарии